Anse Boileau

V rajské zahradě Auberge Anse Boileau vznikají v restauraci Chez Plume lahodné pokrmy, které připravuje šéfkuchař z Mauricia. Restaurace funguje již od roku 1986 a při pobytu na Seychelách byste ji díky specialitám, jako je „uzený mečoun“ nebo „rybí filet v omáčce z maracuji“, rozhodně neměli vynechat. Ostatně má pověst jednoho z nejlepších podniků na ostrově!

Avocet, který se nachází v resortu Canopy by Hilton Seychelles Resort, nabízí lahodný kulinářský zážitek, v němž se plynule propojuje francouzská a kreolská kuchyně. Útulná restaurace otevřená po celý den zve hosty, aby ráno začali bohatým snídaňovým bufetem se širokým výběrem chutných možností a lákavou nabídkou pokrmů à la carte. K obědu restaurace nabízí pestré menu, které podtrhuje její kulinářskou úroveň. Večer se do popředí dostává inovativní koncept takzvaného létajícího bufetu, kdy je výběr z bufetu přinášen přímo ke stolu a vytváří tak jedinečný a působivý gastronomický zážitek.

Sega Bar v resortu Canopy by Hilton Seychelles Resort je pulzující oázou u bazénu, která zachycuje podmanivý rytmus Seychel. Živé prostředí podtržené zářivými barvami a fascinujícími večerními ohňovými show skvěle doplňuje úchvatný výhled na západ slunce. Hosté si mohou vychutnat jedinečný zážitek ve swim-in pool baru, kde si při odpočinku ve vodě dopřejí nápoje inspirované stylem Tiki. Koncept Lunch in a Box nabízí pestrý výběr čerstvých místních surovin, včetně salátů, osvěžujících poke bowls a oblíbených klasik, jako jsou pizza, burgery a sendviče. Program Sega Bar zahrnuje Sax & Jazz každé úterý od 19:30, Island Live Music každou sobotu od 19:00 a DJ sessions s ohňovou show každou neděli od 16:00.

Tiger Bite, otevřený v roce 2025, nabízí zážitek z jihovýchodoasijského street foodu s autentickými chutěmi a přímočarou, nefalšovanou přípravou. Pro hosty, kteří chtějí objevovat kuchyni jihovýchodní Asie, je připraveno menu inspirované pouličním jídlem s výrazným kořením, grilovanými špízy a aromatickými bylinkami. Atmosféra je živá a dynamická – utvářená energií pouličních kuchyní. Podává se zde nekomplikované jídlo plné chuti, které odráží gastronomickou kulturu jihovýchodní Asie.

Tato kavárna v lokalitě Barbados poblíž Grand Anse nabízí velmi dobrou kávu, čaj, dorty a dezerty. Šéfkuchařka a majitelka Jenny však večer připravuje také vynikající rybí pokrmy, kari a mnoho dalšího. Rozhodně zasvěcený tip pro Mahé! (Na večer doporučujeme rezervaci.)

Zažijte živou japonskou kuchyni a kreativní autorské koktejly – za doprovodu strhujících rytmů. Se západem slunce se uvolněná aperitivní atmosféra promění v pulzující noční prostředí. Vychutnejte si večeři na panoramatické terase pod hvězdnou oblohou nebo si připijte s přáteli. Stylové místo plné energie pro nezapomenutelné společné chvíle – v Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts.

Moutya v Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts, nabízí živý kulinářský zážitek. Oslavuje místní kuchyni prostřednictvím surovin, které vystihují jedinečné chutě Seychel. Restaurace je pojmenovaná po tanci zapsaném na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO, jenž ztělesňuje kreolskou kulturu, a její menu vytvořil místní tým tak, aby hosty pozvalo k objevování lákavých chutí regionu.

Muse nabízí lahodnou kulinářskou cestu různými regiony Itálie s výhledem na působivou zátoku Anse aux Poules Bleues. Restaurace Muse v Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts, je ideálním místem pro setkání s rodinou a přáteli, nejlépe u jídel určených ke sdílení, která oslavují jemnou souhru italských chutí. Atmosféra restaurace je stejně příjemná jako její menu a vytváří skvělé prostředí pro společné chvíle. Svůj zážitek můžete doplnit exkluzivními nabídkami: Každý čtvrtek: Vychutnejte si od 17:30 do 18:30 sluncem prohřáté aperitivo a naplno si užijte krásný výhled. Každou sobotu: Navštivte Barbieri Housewarming Party s DJem od 12:00 a užijte si živou hudbu i atmosféru. Ať už hledáte klidný gastronomický zážitek, nebo slavnostnější setkání, Muse v Mango House Seychelles slibuje nezapomenutelné italské kulinářské dobrodružství.

Soley, flexibilní koncept v Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts, dokonale následuje denní dráhu slunce. Soley je známé svými vzrušujícími vodními aktivitami a nabízí šnorchlování, jízdu na kajaku i paddleboarding, což milovníkům dobrodružství přináší spoustu zábavy. Hosté mohou odpočívat ve velkém bazénu mandlového tvaru, popíjet pečlivě namíchané koktejly a vychutnat si lahodný oběd. Živá atmosféra a působivé okolí z něj dělají ideální místo pro odpočinek a načerpání nových sil. Soley spojuje to nejlepší z obou světů – osvěžující vodní sporty a klidné lenošení u bazénu – a vytváří tak nezapomenutelný zážitek pro všechny návštěvníky. Nachází se v Mango House Seychelles a neměl by chybět na seznamu každého, kdo v ráji hledá kombinaci dobrodružství a relaxace.