Anse Louis

I Auberge Anse Boileaus paradisiska trädgård skapar den mauritiske köksmästaren utsökta rätter på restaurangen Chez Plume. Restaurangen har funnits sedan 1986 och är väl värd ett besök under er vistelse på Seychellerna, inte minst för specialiteter som ”rökt svärdfisk” och ”fiskfilé med passionsfruktssås”. Den har dessutom rykte om sig att vara en av öns bästa restauranger!

Avocet ligger på Canopy by Hilton Seychelles Resort och erbjuder en utsökt matupplevelse där det franska och kreolska köket förenas på ett harmoniskt sätt. Den trivsamma restaurangen håller öppet hela dagen och bjuder in er att börja morgonen med en generös frukostbuffé med ett stort urval av läckra alternativ samt lockande à la carte-rätter. Till lunch erbjuds en varierad meny som framhäver restaurangens kulinariska skicklighet. På kvällen står det innovativa konceptet med en flygande buffé i centrum, där buffén serveras direkt vid bordet för att skapa en unik och engagerande matupplevelse.

Sega Bar på Canopy by Hilton Seychelles Resort är en livfull oas vid simbassängen som fångar Seychellernas medryckande rytm. Den färgstarka atmosfären, med sprakande eldshower på kvällarna, kompletteras av en hänförande utsikt över solnedgången. Som gäster kan ni njuta av en unik upplevelse i poolbaren, som nås direkt från vattnet, och smutta på tikinspirerade drinkar medan ni kopplar av i simbassängen. Lunchlådekonceptet erbjuder ett utsökt urval av färska, lokala råvaror, med bland annat sallader, uppfriskande pokébowls och klassiker som pizza, hamburgare och smörgåsar. Underhållningen på Sega Bar omfattar saxofon och jazz varje tisdag från kl. 19.30, livemusik från öarna varje lördag från kl. 19.00 samt DJ-sessioner med eldshow varje söndag från kl. 16.00.

Tiger Bite, som öppnade 2025, erbjuder en sydostasiatisk streetfood-upplevelse med autentiska smaker och en okomplicerad, genuin tillagning. För er som vill upptäcka det sydostasiatiska köket finns en streetfood-inspirerad meny med kraftfulla kryddor, grillade spett och aromatiska örter. Atmosfären är livlig och dynamisk, präglad av gatukökens energi. Här serveras okomplicerad, smakrik mat som speglar Sydostasiens matkultur.

Upplev livfull japansk matlagning och kreativa signaturcocktails – ackompanjerade av medryckande rytmer. När solen går ner övergår den avslappnade aperitivoatmosfären i en pulserande stämning långt in på natten. Njut av middagen på panoramaterrassen under stjärnhimlen eller skåla med vänner. En stilfull och energifylld plats för oförglömliga stunder tillsammans – på Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts.

Moutya är en livfull kulinarisk upplevelse på Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts. Restaurangen hyllar det lokala köket med råvaror som fångar Seychellernas unika smaker. Moutya har fått sitt namn efter den UNESCO-listade dans som förkroppsligar den kreolska kulturen och erbjuder en meny skapad av ett lokalt team, som bjuder in er att upptäcka regionens lockande smaker.

Muse bjuder på en utsökt kulinarisk resa genom Italiens olika regioner, med utsikt över den hänförande bukten Anse aux Poules Bleues. Muse på Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts, är den perfekta platsen för att umgås med familj och vänner, gärna över delningsrätter som hyllar den subtila blandningen av italienska smaker. Restaurangens atmosfär är lika inbjudande som menyn och skapar en perfekt miljö för minnesvärda stunder. Förhöj er upplevelse med exklusiva erbjudanden: Varje torsdag: Njut av en solkysst aperitivo kl. 17.30–18.30 och ta in den hänförande utsikten. Varje lördag: Kom till Barbieris inflyttningsfest med DJ från kl. 12.00 och njut av den livfulla musiken och atmosfären. Oavsett om ni söker en stillsam måltid eller en festlig sammankomst utlovar Muse på Mango House Seychelles ett oförglömligt italienskt matäventyr.

Soley, ett ”plug-and-play”-koncept på Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts, följer solen perfekt under hela dagen. Soley är känt för sina spännande vattenaktiviteter och erbjuder snorkling, kajakpaddling och paddelsurfing – perfekt för äventyrslystna gäster. Ni kan koppla av vid den stora mandelformade simbassängen, smutta på skickligt blandade cocktails och avnjuta en utsökt lunch. Den livfulla atmosfären och de hänförande omgivningarna gör detta till en idealisk plats för avkoppling och återhämtning. Soley förenar det bästa av två världar – uppfriskande vattensporter och avkopplande stunder vid simbassängen – och skapar en oförglömlig upplevelse för alla besökare. Soley ligger på Mango House Seychelles och är ett måste för er som söker en blandning av äventyr och avkoppling i paradiset.

Anse Soleil Café ligger vid en av de vackraste stränderna på Mahé och charmar sina gäster med utsökt kreolsk mat, en svalkande havsbris och en hänförande utsikt.